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    • (点击:24)[2022-08-04]商用厨房设备操作的注意事项

      商用酒店厨房设备的种类是越来越多了,其中较多的厨房设备是燃气灶、大功率的电器加热设备和食物加工设备,所以说厨房的火源比较多,会有很多的安全隐患,现实生活中酒店厨房设备安全事故时有…【详情】

    • (点击:52)[2022-07-25]酒店厨房设备的质量标准是什么

      酒店厨房设备,通常需要出具检测报告的设备种类有,燃气设备、电器设备、制冷设备三种。 1、燃气类 燃气设备多是炉灶,一般都会采用GB35848-2018商用燃气燃烧器具的国家行…【详情】

    • (点击:67)[2022-07-16]酒店厨房设备都有哪些类别

      酒店厨房设备按照不同的功能可以分为六大类,每个类别的作用不同,小编马上为您详细解说,还有设备列举,说不定有你想看的呢。 1、储藏类 各种柜子、架子常温保存类和制冷保存类。 …【详情】

    • (点击:149)[2022-06-09]酒店工程之制冷设备不能正常运行怎么办?

      1、汽缸中应无杂声,只要吸气阀片正常规律的冷库起落声。2、冷凝器冷却水应足够,水压0.12MPA以上,水温不能太高。3、新系列产品,油泵压力表读数应比吸气压力高0.15-0.3M…【详情】

    • (点击:193)[2022-05-23]酒店厨房设备中的抗菌不锈钢五大类有哪些?

      酒店厨房设备是指在酒店厨房内所用到的一切与烹调食物或辅助烹调的有关设备的总称。其中包括了很多种类的产品、机械设备。其中包括了以下几大几个系列。一,炉具灶具系列酒店属于餐饮和住宿的…【详情】

    • (点击:197)[2022-05-14]油烟净化器主要功能就是通过多级滤化

      厨房油烟净化器把油和水从油烟中分离出来,排出去的Z干净的气和极微量气态的油,油烟净化率达到99%以上,长年使用,机器内部和风管不沾油腻,不用清洗,北辰油烟净化器清洗,解除了全人类…【详情】

    • (点击:226)[2022-04-26]餐饮行业厨房的基本设备

      餐饮厨房的洗涤设备餐饮厨房的洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗碗机、洗菜机、消毒柜、洗涤槽、洗涤盘、储存柜等,食品垃圾粉碎器等设备。餐饮厨房的调理设备餐饮厨房的调理设备主…【详情】

    • (点击:320)[2022-03-11]二手厨房设备如何选购

      现代社会,我们都更注重装饰。有时候当我们想买一些比较好的装修设备时,资金预算不够。那么我们该怎么办呢?其实买一些二手设备总是一个不错的选择,尤其是一些餐厅,一些大的厨房设施设备都…【详情】

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