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    饭店厨房设备烤箱简介及价格

    来源:s  发表时间:2021/11/24 8:58:13  点击次数:【211】

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    饭店厨房设备烤箱主要用于面食、菜肴的烤制,烤制的食物外边酥脆,里边嫩口,有独特的风味。所以饭店厨房设备烤箱的使用特别广泛。那这种商用的烤箱都有哪些价格可以做参考呢?

    一、饭店厨房设备烤箱简介

    饭店厨房设备烤箱属于商用烤箱,高中低档均有,也可以用于酒店、食堂或者西餐厅。商用烤箱也称为烤炉或者烘炉,万能蒸烤箱既有蒸的功能,又有烤的功能,也算是烤箱的一种。

    饭店用烤箱,作为商用厨房设备,通常都有精确的温度控制和时间控制,可以根据食物的烹制要求来设定温度和时间。烤箱一般都带有轮子,轮子上有刹车,可定位可自由换位,便于使用。烤箱的容积多为50L以上,方便一次烤制大量食物。

    商用烤箱多为连续使用,使用时间长,不能用家用烤箱代替。分室的烤箱,烤制不同菜肴的时候,不容易串味,也有连烤盘架或者是醒发箱的烤箱,可以方便存储烤盘或醒发面团。 

    二、饭店厨房设备烤箱价格

    饭店厨房烤箱价格不等,型号不同、规格不同、质量不同、品牌不同,价格都不一样,有几千元的,也有一二十万元的。

    好的烤箱,烤出的菜更好吃,可以为饭店带来更多的顾客和效益,选商用厨房设备烤箱,最好还是选择品牌的,质量有保障,售后好,好用,还省心。