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酒店基本设备应当具备以下几个点

点击量:321时间:2021/12/27 15:56:17

  酒店的基本设施决定了酒店的接待能力和条件,酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的等级。 无论酒店等级如何,其基本设施必须具备以下几点。


  1、前台接待设施


  具有与酒店规模和标准相符的接待条件。 包括前台接待大厅、总前台(包括接待处、问讯处、收银台)、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待等。


  2、客房接待设施


  有与本酒店规模和标准相适应的客房设施。 包括单人房、标准间、豪华套房、总统套房等。

  客房内应设有梳妆台(或办公桌)、衣柜、床)、柔软的床垫)、椅子、沙发、床头柜等符合酒店星级标准的客用设施。 各客房设有单独的卫生间,卫生间内包括一般坐着的马桶、洗脸池(带洗脸池、梳洗镜)、带有淋浴头的浴缸、浴帘); 各客房有可以保证或调节温度的分离式空调或中央式空调; 每个房间都配有电话,可以用直拨电话或总机打国内或国际长途电话的每个客房都配有电视和音响设备,并配有一定数量的文化用品,如信纸、信封、明信片、城市地图、裁缝袋、酒店服务指南等。 各客房还备有一定数量的牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露和护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等卫生用品。


  3、餐饮接待设施


  拥有符合本酒店规模和标准的中餐厅、西餐厅及必要的餐饮供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具及各种餐饮具等。


  4、娱乐服务设施


  具有符合酒店规模的歌舞厅,以及必要的设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施; 保龄球馆、设备和设施乒乓球室以及室内乒乓球设备和设施; 电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施; 游泳池及各种附属和辅助设备设施; 健身室和各种健身设备和器材; 桑拿、按摩室、各种辅助设施等。


  5、酒店经营保障设施

  (1)工程保障设施)例如配电设施、空调制冷设施、备用发电设施、供应、排水设施、热水供应设施、洗衣房和必要的设备设施。


  (2)安全保障设施)例如对话通信设施、事故广播设施、消防指挥设施、消防监视设施、各种灭火器材等。


  (3)内部行保障设施)例如,员工食堂、员工宿舍、员工俱乐部、员工更衣室、员工通道等。 酒店使用的产品


  包括餐饮用品和客房设备用品的配套、草和消耗品、玻璃杯和陶瓷餐具、厨房设备和工程、酒店家具和宴会的餐椅等。

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